月餅 熱量

月餅是高油脂、高糖分的精製點心,熱量絕對不容小看。以一個185公克的港式雙黃月餅來說,一顆的熱量就有790大卡,相當於2.8碗的飯,60公斤的人

作者: Donna營養師

中秋吃月餅,當心吃出「月餅臉」!迎接中秋佳節,有許多民眾會購買月餅送禮,或是與家人一同享用,但是有些月餅熱量和糖量卻高得嚇人。台灣衛生福利部國健署調查報告顯示,市售月餅熱量之冠為廣式雙黃蓮蓉月餅,一顆熱量是790卡,相當於約三碗飯的熱量。

月餅熱量與內餡、加工與大小有關,40至50公克的小月餅熱量約160至200大卡、60公克蛋黃酥250大卡(約等於1碗飯熱量)、85公克綠豆椪320大卡、180公克的

作者: 華人健康網 記者黃曼瑩/台北報導

11/9/2016 · 1. 每日最多吃200卡月餅 (代替 1 碗飯或作下午茶), 應隨之減少其他高脂小食和餸菜,或多作半小時 運動以抵銷過多的熱量。謝表示,由於月餅營養價值低,一個星期最好進食少於4次。 以下是200卡月餅相等的月餅份量: 1.5 純榴槤月餅 1 個迷你冰皮月餅

由於傳統月餅的熱量實在驚人,隨著愛自己、愛健康的聰明消費者漸增,業者也開始推出減脂的養生健康月餅,透過降低月餅皮的油脂用量、月餅餡加入水果乾等低脂低熱量的材料,可以將油脂含量降低

幾天假期的熱量攝取,就可能不知不覺地讓妳把好幾碗飯吃進肚子裡,所以今天愛健康,就要為大家整理一下月餅的不同種類、比較月餅的熱量,並告訴大家要怎麼吃月餅會比較健康。 月餅有哪些種類呢? 在台灣市面上販售的傳統月餅,一般可以分為以下三類:

3/9/2018 · 半個傳統月餅熱量相等於2碗白飯 從以上資料可見,傳統油皮月餅(包括:雙黃白蓮蓉、雙黃蓮蓉、奶黃和金華火腿五仁)的卡路里和總脂肪都相約,每100克(約半個)就有相等於2碗白飯的熱量,5茶匙油及5至6茶匙糖,屬高卡高脂高糖食品,過量進食容易令體重增加。

一個迷你冰皮月餅 = 170 至 230 卡路里 (差不多等於一碗飯的卡路里),但不同餡料有不同熱量,芝士餡、蛋黄及芝麻熱量最高,芝士比椰汁官燕綠豆蓉的脂肪高接近一倍,熱量高近 2 成。不少人食月餅會吃一整個,一個冰皮月餅的熱量,其實較 1/4 個傳統月餅高

作者: Cherry Ling

17/9/2018 · 冰皮月餅的餡料款式多,你說得出的都有,不同餡料的糖份和熱量都有所不同。糖分較高的餡料有芝士、抹茶紅豆、心太軟、蜜瓜奶等等,每個的糖

一個才126卡阿~~ vs 市售月餅動輒要400卡以上的熱量,又是高糖、高油,熱量少了七成! 終於可以不用切來切去,一整個月餅豪邁地吃下去~好啦,熱量低還是要叮嚀大家不要吃太多顆。關於 木糖醇 (Xylitol):營養資訊來自這裡

台中市衛生局表示,月餅熱量高,像是1個小蛋黃酥、冰淇淋月餅或是芋頭酥,都接近1碗飯的熱量,一不小心熱量就會超標,因此如何健康選吃月餅

蘇式月餅熱量約為每 100 公克 230 大卡,一塊約為 105 大卡(約 46 公克)。 綠豆椪熱量約為每 100 公克 258 大卡,一塊約為 51 大卡(約 20 公克)。 ※ 市售港/廣式月餅和蘇式月餅的熱量區間約在 200~500 大卡。 請你跟我這樣吃 1.

04 最肥傳統月餅!一個月餅四碗飯 一碗白飯,大約有220kcal,一個傳統雙黃蓮蓉月餅就等同4碗飯,當中含約8茶匙油及及11茶匙糖,吃一個已差不多是一般成年人每天所需熱量的四成,甚至一半!所以最好一日吃不超過4分之1個傳統大月餅(約97kcal)或半個傳統迷你月餅(約123kcal)。

10/9/2016 · 月餅熱量高,尤其是在製作過程中添加的酥油、乳瑪琳及豬油等,富含反式脂肪酸、飽和脂肪酸與膽固醇,容易造成身體負擔,並且增加肥胖、高血糖與血脂異常的風險。在攝取量方面,也應減少,可他人分食半個月餅,或1天以不超過1個小月餅為原則;若以月餅當點心時,要減少正餐烹調用油或半

月餅熱量最高的冠軍,一顆就高達790大卡,幾乎等於3 碗飯,一個便當,除此之外蛋黃酥、鳳梨酥、五仁棗泥月餅、包肉餡的月餅也都是高油、高熱量的食品,主要是因為餅皮及內餡的製作,加入大量油脂與糖,就連冰淇淋月餅

中秋節烤肉、吃月餅,很容易誤踩地雷,導致熱量破表!營養專家鼓勵大家多吃蔬果,尤其應景富含纖維質的文旦,1顆僅重約700公克,熱量才220大卡,甚至且比1碗飯,以及比1顆小蛋黃酥熱量都還低。台灣國際生命科學會會長王進崑表示,鼓勵大家多吃蔬果,

月餅的由來 在了解月餅的熱量之前,身為華人, 讓我們先來了解一下在這個重要的傳統節日之中月餅的由來吧! 古代月餅被作為祭品,於中秋節所食用。 中秋節吃月餅的習俗源於唐朝,迄今已經有1000多年的歷

月餅健康食法1:月餅熱量高,宜只作小食間中品嚐,不宜作正餐,小食的熱量不多於125千卡,即每次進食不多於6分之1 個雙黃蓮蓉月餅或半個迷你冰皮綠豆蓉月餅。 2. 脂肪:1個雙黄蓮蓉月餅=8茶匙油 月餅的脂肪含量高,每個雙黄蓮蓉月餅(約190克)有約

月餅熱量大比拼!綠豆椪、蛋黃酥、芋頭酥、鳳梨酥誰最肥? CP name iCook 愛料理 Reporter 愛料理生活誌 Upload Date & Time 發布時間 2019年9月5日10:15 Update Date & Time 更新時間

作者: Icook 愛料理

了解各式月餅的做法後,想必對它們所產生的高熱量也就不會太訝異了!月餅從 200 大卡到600 大卡都有,從餅皮、餡料到烘培手法,每個環節都會影響著最後的總卡路里,有些單顆甚至就與一份正餐的熱量相當,因此在吃的時候還是要適量,尤其是一些慢性病患者如:糖尿病、高血壓等,更應該要

中秋節就要團聚吃月餅!台北慈濟醫院營養師胡芳晴昨(13)日說,市售月餅普遍高油、高糖與高熱量,像單顆廣式月餅卡路里高達780卡,熱量直逼雞腿便當,慢性腎病、糖尿病及肥胖者,應謹慎挑選適合月餅並限制食用量,以免造成健康負擔。

可就得小心了。美女營養師倪曼婷曝光6種常見、知名的月餅熱量,其中這款月餅熱量一顆竟高達810大卡,約等於2.8 碗飯,相當驚人。 三立新聞網

31/8/2016 · 傳統廣式月餅中,蛋黃豆沙的平均熱量比雙黃蓮蓉、五仁都要低。但脂肪含量仍然不可小覷。熱量最低的奇華蛋黃豆沙月餅,每100克脂肪含量達到16.4克——人體每天建議攝入脂肪量不超過60克。 港式月餅 | 1173~1822千焦(每100克)

康善基金會執行秘書、營養師閻靜玉指出,時下流行一口小月餅,約一顆水餃大小,熱量約100多大卡至200大卡,雖然單顆熱量不高,但吃一個難滿足

冰皮月餅、奶黃月餅、雪糕月餅亦很受歡迎,冰皮月餅的皮主要成分包括糯米粉、澄麵粉、奶等組成,而餡料多數以綠豆蓉製成,熱量會較傳統月餅低一些。一個大冰皮月餅平均提供650卡路里(相等3碗飯的熱量)、含35克脂肪(相等7茶匙油)。

每當中秋時節到來,家家戶戶總是不免俗地會收到親朋好友、商業夥伴所餽贈的月餅,月餅象徵著團圓、喜氣、也代表月亮般閃耀動人,但一顆月餅所含的誇張熱量,真可謂最甜蜜的負擔。根據衛生福利部國民健康署的建議數據,一般的成年人,每天應攝取的熱量約在2000大卡左右,但一顆小小的蓮

國健署今公布市售月餅熱量調查,有月餅一顆熱量就逼近800大卡。(國健署提供) 中秋節將至,月餅是多數國人必備的應景食物,但因內含大量的油

中秋節到了,自然少不了逢時應景的中秋月餅!但又怕吃下了一堆熱量、糖等等有的沒的,導致節後發胖甚至影響健康?今天就來讓 程涵宇營養師

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三、正餐替換:市售1個蛋黃酥就有230-280大卡熱量,相當於一碗飯的熱量,吃了月餅,就要在午晚餐飯麵等主食減半並搭配低油烹調的菜色做替換。

至於口感部分,今年有業者將餅皮換成綿密蛋糕,再填入麻糬和內餡,口感多元,熱量卻降低了,大獲好評。另,多數網友也有吃月餅的正確觀念,知道「最好採多人分食方式,減少熱量攝取」,因為一顆月餅大約有400到500大卡熱量,找親友一起分享,不但可嚐更多口味,也能控制熱量。

范綱傑建議,由於月餅不易有飽足感,一不小心就會攝取過量,建議糖尿病友應該一天以一顆月餅為上限,最好是分切淺嘗,同時「用飯換月餅」的

衛生局表示,市面上月餅熱量約 300-1000 卡,這次推出的輕食月餅最低只有 123.7 卡 (微糖手作-金黃火山豆土鳳梨酥,內餡以健康食材-土鳳梨餡、桔皮丁、夏威夷豆來取代蛋黃),月餅熱量相較一般月餅 (平均熱量 529 大卡、脂肪 20 公克) 最多降 76.6 82.5%( 3.5

一年容易又中秋!中秋佳節食月餅必不可少,近年新式月餅越出越多,但不少人仍鍾情傳統雙黃白蓮蓉月,愛其蓮蓉濃滑細膩,鹹蛋黃金香油潤。但營養師指出,傳統月餅為高糖高脂食品,一個月餅總熱量逾750千卡,等同進食超過3碗白飯,多吃必定致肥。

10/9/2016 · 月餅熱量解析一1個雙黃蓮蓉月餅熱量=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶熱量一個雙黃蓮蓉月餅熱量(約190克)高達800kcal,一般成年人每天需要攝取1800-2200kcal,一個雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已經相等或超過一頓正餐的需要了。

22/9/2010 · 低糖月餅確係好 各大牌子都推出低糖類月餅,余思行研究成分及與傳統月餅比較後,認為值得推介。 「雖然從熱量上判別,傳統月餅及低糖月餅相差不大,均為每100克410至430卡路里,表面好像沒着數。但低糖月餅採用氫化葡萄糖漿或麥芽糖醇,兩者都是經改變分子結構的長鏈碳水化合物,屬於低升

看起來小小的一顆月餅,熱量到底有多少呢? KT幫大家比較一下,看哪種類型的月餅是 「熱量冠軍」 吃的時候可得注意一下囉!才不會月圓人更肥 XDDDD 廣式、台式月餅比一比 月餅的熱量取決於製作手法與內餡,例如廣式月餅外皮柔軟油亮

月餅熱量一覽表。(圖/嘉義基督教醫院提供) 張靜芬指出,只要掌握四個「愛」的原則,健康吃月餅其實並不難,中秋節要避免身體「秋」後算帳,只要掌握以下四原則,讓您適量聰明吃熱量不爆表。

【洪紹欽 台中報導】老字號店家也吹健康風!中縣衛生局今年聘請弘光科技大學食品營養系主任林麗雲,發表「少油、少糖、低熱量」的優質月餅配方,熱量僅傳統月餅的三分之一,包括百年老店寶泉、玉珍齋,及中縣特產名店先麥、紅櫻花、聯翔五家業者,紛紛簽約跟進。

【周三識食】 【本報訊】近年新式月餅越出越多,但不少人仍鍾情傳統雙黃白蓮蓉月,愛其蓮蓉濃滑細膩,鹹蛋黃甘香油潤。營養師指出,傳統月餅為高糖高脂食品,一個月餅總熱量逾750千卡,等同進食超過3碗白飯,多吃必定致肥。

月餅熱量大比拼!綠豆椪、蛋黃酥、芋頭酥、鳳梨酥誰最肥? 《中秋月餅學》搞懂糖、油、蛋黃,烘焙成功一半! 蛋黃酥餅皮層次怎麼做?皮為什麼會破?掌握蛋黃酥作法四關鍵!

月餅烤肉熱量高 慎選少吃免身材走樣(圖/健康醫療網提供) 黃鈺涵指出,月餅熱量相當高,例如,一顆台式月餅熱量就有285.7至441大卡,素食月餅則有380至567大卡,看來小巧可口的蛋黃酥則有302至494大卡,要是貪吃,多吃了幾個,熱量就一定超標。

熱量注意 由於下列月餅熱量都較高,再吃水果熱量會過高,因此為兼顧營養均衡,建議搭配一顆番茄即可。 伍仁金腿搭玫瑰花茶 伍仁金腿口感紮實,熱量稍高,1個120克熱量約500大卡,建議搭配去油解膩的玫瑰花茶、洛神花茶或桂花烏龍茶。

記者/曾正豪報導 中秋節即將到來,許多民眾喜歡吃月餅或烤肉慶祝,但要注意,一不小心可能攝取過多熱量!為了讓愛吃美食又怕肥胖的民眾,也能開心享用美食,安南醫院新陳代謝科結合營養科邀請民眾,一起來做少油且少糖的月餅,讓這個中秋也能開心又健康度過。

種類 (1顆) 熱量 相當於幾碗飯 需要運動多久才能消耗 (60kg的人) 港式雙黃月餅 790大卡 2.8碗 快走160分鐘; 或慢跑133分鐘; 或重訓(中強度)230分鐘; 或重訓(高強度)100分鐘 廣式核桃棗泥 420大卡 1.5碗 快走84分鐘; 或慢跑70分鐘;

從 資 料 顯 示 , 一 個 普 通 裝 五 兩 重 淨 蓮 蓉 月 餅 , 便 含 有 約 8 0 0千 卡 的 熱 量 , 若 將 它 分 成 四 份 , 每 份 便 含 2 0 0 千 卡 (超 過 半 碗 飯 的 熱 量); 淨 蓮 蓉 月 餅 在 製 作 過 程 中 只 用 純 蓮 子 、 植 物 油 、 麵 粉 , 而 不 用 蛋 黃 的 話

美心發揮無限創意,獨有「雙重烘焗」,將流心效果融入傳統奶黃,研發出獨一無二的流心奶黃月餅。採用法國牛油、泰國椰奶及新鮮鹹蛋黃精製而成。無需加熱,由心流出,啖啖從心回味。流心奶黃月餅更獲得2019年Monde Selection「世界優質食品獎」金獎。

月餅界年年都有新綽頭新寵兒,但最多捧場客的,怎少得陪你度過每年中秋的雙黃蓮蓉月?因為份量夠又有蛋黃,雙黃蓮蓉月的熱量絕不能小覦。衛生防護中心的資料顯示,每個約190克的雙黄蓮蓉月餅,就有高達800卡路里的熱量,等於3碗白飯,亦佔成人每日攝取量的4成!